端午节吃粽子的由来
端午节就要到了，咱们知道端午节咱们都会吃粽子，那么你对端午节吃粽子的由来了解多少?接下来我和咱们介绍下端午节吃粽子传说故事，赶忙一同来看看吧。
端午节吃粽子的由来
端午节吃粽子的由来一：留念屈原
公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面对亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀有大石投汩罗江。为了不使鱼虾损害他的躯体，人们纷繁把竹筒装米投入江中。今后，为了表明对屈原的敬重和思念，每到这一天，人们便竹筒装米，投入祭拜，这便是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。
为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，今后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。”所以，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”。世代相传，逐步发展为我国端午节食物。
端午节吃粽子的由来二：“九子粽”的传说
清代乾隆皇帝，端午节在宫中吃了九子粽后，龙颜大喜，拍案叫绝，怅然赋诗一首：“四时花竟巧，九子粽争新。”九子粽：是粽子的一种，即为九只粽连成一串，有大有小，大的在上，小的鄙人，形状各异，十分美观。并且九种颜色的丝线扎成，构成五光十色。九子粽大多是作为奉送亲朋的礼物，如母亲送给出嫁的’女儿、婆婆送给新婚的礼物等，由于“粽子”谐音“中子”，民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗，故“九子粽”。清代诗人吴曼云，也写有一首赞许九子粽的诗歌：“裹就连筒米宿春，九子彩缕扎重重，青菰褪尽云肤白，笑说厨娘藕复松。”粽子不只形状许多，种类各异，由于我国各地风味不同，首要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有：猪肉粽、火腿粽、腊肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。也有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇等;还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同滋味各异，使得粽子宗族奇光异彩。
端午节为什么要吃粽子？
端午节又称龙舟节、天中节、端阳节等，是我国传统节日。其源于天然天象崇拜，由上古时代祭龙而演化而来。端午节吃粽子一是为了除瘟疫、求吉利，二是为了留念巨大的爱国诗人屈原，三是光宗耀祖，四是为了“求子”。
一、除瘟疫 求吉利
开始粽子是拿来当作祭祀神灵和先人的祭品的。由于古人以为五月初五，为恶月恶日，在这一天里，必需要举办隆重的祭祀活动，以及供给供品。请求来年除瘟疫、与邪祟、吉利如意。不然灾害就会来临。
后来跟着时刻的推移和改动，祭祀用的粽子，逐渐呈现在咱们的桌子上，考究的是福泽恩惠世人。直到现在中秋节吃粽子现已成为了必不可少的美食。尽管每个区域的粽子或许会不同，可是所赋予的意义是相同的除邪，保平安。
二、留念巨大的爱国诗人屈原
春秋战国时期，楚国国都被秦军所迫，看着大众深受水火之中，自己却力不从心，爱国诗人屈原于五月初五抱石投泪罗江。大众闻之，争相划船，想要将屈原的尸身打捞上来，好好安葬。可是几日无果，又见鱼虾空游，怕他们咬食屈原的身体。就向江中投下糯米团、期望鱼虾吃了糯米团，不再去啃食屈原的尸身。
后来，跟着时刻的推移。端午节食粽、留念屈原就成为了一种风俗。屈原的故事活泼在每一个中秋节。实质上，这也是为了留念屈原的爱国精神。
三、光宗耀祖
端午节吃粽子是每个当地的风俗，各式各样的粽子让人目不暇接。比方五花肉粽、黄米蜜枣粽、红糖豆沙粽、经典鲜肉棕、栗子鲜肉粽、细沙枣泥粽等等。并且由于“粽”和“宗”音近，吃粽子又被赋予了人丁兴旺，光宗耀祖的夸姣涵义。粽子种类多样，赋予了人丁兴旺。
所以到了后来端午节吃粽子，不只仅是由于粽子的甘旨，样式多样，也是由于粽子图个好彩头多子多福。
四、求子
古时分，母亲送出嫁的女儿、婆婆送新婚的礼物，都会赠送九子粽。粽子谐音“中子”，民间有风俗风闻，吃了粽子就更简单“中子”和“众子”，有人丁兴旺，多子多福的涵义。并且古代垂青子嗣子孙，古人关于此事尤为垂青，所以送粽子图好彩头
最终：端午节发展到今日，现已不只仅是为了除瘟疫，求吉利、留念屈原、光宗耀祖和“求子”，它现已成为了一种必不可少的风俗节日。在这些夸姣涵义的根底之上，更是产生了各式各样的庆祝活动。比方赛龙舟、挂艾蒲、洒雄黄酒等。可以预见在不久的将来，端午节或许会被赋予更多夸姣的意义，会有愈加新颖的庆祝方法呈现。
端午节吃粽子的来历
西汉把粽子做为最早呈现的端午时食，应属“枭羹”。《史记》“孝武本纪”注引如淳言：“汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟，故食之”。大约由于枭不易捕捉，所以吃枭羹的风俗并没有继续下来。锉是端午的主角粽子，在稍晚的东汉就已呈现。
200年后南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说：“屈原五月五日投汨罗而死，楚人哀之，遂以竹筒贮米，投水祭之。”，按《齐谐记》说法，由于怕祭屈原之米被蛟龙所窃，因而发明了粽子这种形色。由于蛟龙怕楝叶、绿丝。可见人们对忠义之士爱情之弥笃了。
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民间传说吃粽子是为留念屈原，传说粽子是为祭拜投江的屈原而传承下来的。粽子作为我国历史文明沉淀最深沉的传统食物之一，传达亦甚远。日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽子的风俗。
粽子种类繁复，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南边则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其间以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来每年阴历五月初五的端午节，我国大众家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。
参考材料：百度百科-粽子
端午节吃粽子，你知道这个风俗的的由来么？
端午节吃粽子是一个南北方一致的风俗，之前在网上还上演过咸甜粽子之争，相传粽子和屈原有关。相传老大众为了不让屈原尸身受损，就把竹筒装着的饭团投入江中喂鱼，饭团便是粽子的前身（我知道的版别）。但吃红鸡蛋这个风俗，我仍是第一次传闻，通过查阅材料，发现我国江西南昌端午有吃红鸡蛋的风俗，吃了红鸡蛋可以平平安安、绝处逢生。下面咱们一同来进一步了解这两个风俗的由来吧。
一、吃粽子的由来
端午节吃粽子有两个版别，第一个版别更有情面味，便是前面说的人们为了维护诗人屈原的尸身不被损坏，所以将饭团倒入江中，让鱼儿饱餐一顿，这姿态鱼儿就不会打屈原的主见了。说实话，这个传说仍是很浪漫的，感觉曾经的人们十分憨厚仁慈。我听到这个故事的时分，心里有点恨那个楚怀王，没眼光，不注重屈原，才导致大诗人落寞的结局。后边投江的饭团渐渐变成了咱们端午必吃的粽子。
第二个版别更挨近实践，粽子的来历和介子推有关。我不是说祭拜屈原便是有情面，祭拜介子推就不是了，而是说粽子原来是寒食节的食物，后来在撒播的过程中成了端午的必吃食物。端午吃粽子是为了祭拜屈原的传说，更多地是后人附会构成的。现在也有许多当地，仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗。
二、端午吃红鸡蛋
先说一下个人的揣度。由于咱们这儿没有端午吃红鸡蛋的风俗，只要谁家生娃娃了，才会每家每户的发红鸡蛋，来向咱们表达自己的欢欣。在曾经，鸡蛋也算比较宝贵的营养品了，要不是快乐，谁舍得吃红鸡蛋啊。由此揣度，端午节吃红鸡蛋，有或许是人们想要在节日里吃点好吃的东西来庆祝一下。下面来说一下整合材料今后，得出的吃红鸡蛋的由来。
端午吃红鸡蛋和逃避灾害有关。传说端午这天，瘟神会跑到人世开释瘟疫。尽管他作业很尽力，但人们可一点都不快乐，所以就有人向女娲娘娘求助。（端午往后，天气炎热，小孩子很简单抱病。）所以咱们巨大的女娲娘娘就跑去经验了一下瘟神，临走前对瘟神说：“脖子上戴一个蛋的都是我的人，看到了躲远点。”然后人们到端午这一天都会煮鸡蛋或许其他的蛋，把它们放在用线做成的网兜里，挂脖子上，成果瘟神见了就跑了。因而红鸡蛋也被赋予了“平平安安、绝处逢生”。（小声说一句，这个传说和“立夏蛋”的由来一模相同，或许传说和美食相同，是可以混用的。前面寒食节的美食不也成了端午美食了吗？）
以上便是端午节的两大美食，粽子和红鸡蛋的由来。正所谓“百里不同风，千里不同俗”，红鸡蛋的风俗是一些区域的风俗，听当地老一辈人说由来，或许会更精确一些。个人感觉抛去这些传说故事，这些美食并不会因而而变得不好吃，可是有这些传说故事的加持，这些食物便有了更深层次的意味。
端午节吃粽子的来历故事
端午节吃粽子是为了留念巨大的爱国诗人屈原，公元前278年，秦国大将白起带兵南下，攻破了楚国京都，屈原的政治思想幻灭，对出路感到失望，虽有心报国，却无力回天，心中悲愤不已，于五月五日，怀有大石投汩罗江自杀，人们为了不让鱼虾损害屈原的躯体，纷繁用竹筒装米投入江中。
今后，为了表明对屈原的敬重和思念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭拜，一朝一夕，就构成了端午吃粽子的风俗。
端午节吃粽子的涵义
历史上关于粽子的记载,最早见于汉代许慎的《说文解字》。“粽”字本作“糵”,芦叶裹米也。从米,葼声。西汉把粽子做为最早呈现的端午时食,应属“枭羹”。
《史记》“孝武本纪”注引如淳言:“汉使东郡送枭,五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟,故食之”。大约由于枭不易捕捉,所以吃枭羹的风俗并没有继续下来。锉是端午的主角-粽子,在稍晚的东汉就已呈现。一向要到晋朝,粽子才成为端午的应节食物。粽子应该算得上是我国历史上迄今为止文明沉淀最深沉的传统食物了。
端午节吃粽子的由来？
早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。
晋代，粽子被正式定为端午节食物。这时，包粽子的质料除糯米外，还增加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。
南北朝时期，呈现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，种类增多。粽子还用作往来的礼品。到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状呈现锥形、菱形。
元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶革新为箬叶，后来又呈现用芦苇叶包的粽子，附加料已呈现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，种类愈加五光十色。一向到今日，每年五月初，我国大众家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色种类更为繁复。
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端午节的其他风俗
一，赛龙舟
赛龙舟，是端午节的首要风俗。相传来历于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追逐解救。他们力争上游，追至洞庭湖时不见踪影。之后每年五月五日划龙舟以留念之。借划龙舟遣散江中之鱼，避免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。
二，佩香囊
端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实践是用于襟头装点装修。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，幽香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，五花八门，小巧心爱。
三，悬艾叶菖蒲
在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芳香，妇人争相佩带，用以驱瘴。
参考材料来历：我国网－端午节风俗
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