小年吃什么？
小年一般吃年糕、汤圆和麻糖。
1、吃年糕
在南边，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和日子一年比一年进步。
2、吃汤圆
小年当日要祭灶王爷，会预备一些斋品供奉灶王爷，以寄来年的风调雨顺。
小年夜吃汤圆，团团圆圆，一我们子吃完，暖乎乎的，多么的高兴惬意！
3、吃麻糖
小时分最喜爱吃麻糖了，这个典故也很有意思:吃麻糖便是想让这灶神的嘴巴被糖给粘住张不开，不能把人世的甘旨豪华的情形禀告给天神，以以免爱吃爱喝的人们遭到处分，一起也是期盼有一个安全的熟年到来。
过小年咱们一般吃什么
1、炒玉米
晋东南区域，有吃炒玉米的风俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初一一锅倒”的说法。人们喜爱将炒玉米用麦芽糖黏结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆甜美。
2、粘糕
在山东鲁西区域民间有“二十三、粘糕粘”的歌谣。每年腊月廿三，是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子，意为粘住灶王的嘴，让其上天言功德，不说人世坏事。
粘糕用黄米、红枣等为质料，甜美劲道，进口绵软，取“年年高”的吉庆之意。别的，海南人用椰子作配料赶制椰糕用来食用并祈福，取“年年高”的吉庆之意。
3、饺子
北方小年晚上习气吃饺子，意为给灶王爷送别.取意“送别饺子顶风面”，上供时，饺子要端端正正摆上供台。此外，民间有“好吃不过饺子”的俗话。每当新春佳节，饺子更成为一种应时不行短少的’美食。
4、糖瓜
糖瓜是陈旧的汉族传统名点，既是新年年节食物又是祭祀用品(祭灶神)，曩昔讲廿三那天要祭灶王，买些用麦芽糖做的祭灶糖如糖瓜、关东糖供着，既有在他升天到玉皇大帝那儿禀告时，请他多多美言之意，又有以糖粘上灶王爷的嘴不让他多说之心。
5、米饼
阴历腊月廿三，民间俗称“小年”。广西武宣、桂平等地民间有做米饼的风俗。米饼是用糯米粉做主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟，吃起来别有风味，有“团团圆圆”的涵义。
小年应该吃什么？
过小年究竟吃：
1、饺子小年的时分一般也是祭祀灶君的时分，而北方区域的人在小年给灶君上供的时分，就要端上一碗饺子，由于“送别饺子顶风面”，给灶君送别。
2、灶糖灶糖是汉族传统小吃，一般分为关东糖和糖瓜，原材料是麦芽糖，把麦芽糖拉长生长条形的棍状，就被叫做关东糖，而制成扁圆状就被叫做糖瓜。
3、米饼在广西的部分区域，在小年这天，民间有做米饼的风俗，米饼的原材料是糯米粉，在里面添加一些芝麻，花生，白糖，然后放入圆形的模具中蒸熟。
小年吃什么
小年吃的食物有：
1、饺子
北方腊月二十三的晚上一般要吃饺子，由于这天要送灶王爷上天汇报工作，人们煮好饺子端端正正摆在供台上，取意“送别饺子顶风面”。
2、火烧
河南漯河、平顶山一带小年夜这天不吃饺子，而是家家户户自己做火烧吃。火烧又名烧饼，与小年简直划等号，当地人讲没有火烧的小年算不上完好的小年。
3、粘糕
山东部分区域每年腊月二十三都要蒸粘糕、吃粘糕。粘糕是用黄米、红枣等做成的一种甜味糕点，意在粘住灶王爷的嘴，使其向玉帝汇报工作时只讲功德。
4、麻糖
晋西北区域小年夜要吃麻糖。山西大同的麻糖是用优质小米熬成“饧”，再参加磨好的小米面拌和均匀，经过特别工艺发酵和固化处理，做成各种形状的糖块，有玉骨麻糖、擦酥麻糖、夹馅麻糖、瓜蛋糖、板子糖等。
5、关东糖
关东糖，又名灶王糖，一年之中只要小年前后才干吃到。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的风味特别的糖制品。关东糖又香又酥，粘性大，主要是祭灶用。祭灶时，要把关东糖用火烤消融涂在灶王爷嘴上，这样他到玉帝那里就不能讲坏话了。
小年要吃什么
小年要吃什么
小年要吃什么，我国传统节日除了风俗的盘点，传统食物的盘点也特别风趣，也特别好吃。近期就要到了小年了，也便是腊月二十三和腊月二十四行将到来，下面同享给我们同享小年要吃什么。
小年要吃什么1
1、饺子
饺子便是小年的必备食物，在北方是很常见的，也是一种好的涵义。北方小年晚上习气吃饺子，意为给灶王爷送别，取意“送别饺子顶风面”。
2、年糕
南边的年糕糍粑，便是一种很好的食物，和麻薯是一类的，无论是炒制仍是炖汤都是很不错的。要说起好吃的年糕，榜首想到了便是南边了，在南边人的手中，人们总是能将这种食物做的多样又好吃。
3、麻糖
晋西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的俗话。听说，小年是灶神上天的日子，他上天要向天帝陈述一年来人世的衣食费用及其它天帝想要了解的事。也便是灶神的述职日?吃麻糖便是想让这灶神的嘴巴被糖给粘住张不开，不能把人世的甘旨豪华的情形禀告给天，以以免爱吃喝的人们遭到处分——新年带来饥馑，期盼有一个安全的熟年到来。
麻糖以精选糯米、芝麻、麦芽糖为主要质料，精制而成，无任何化学污染，无任何添加剂，是一种纯天然绿色食物。麻糖以香、甜、薄、脆的共同风味闻名于世，具有香而不艳，甜而不腻，耐人寻味，形似玉梳白似璧，薄如蝉翼甜如蜜的典型特征。养分丰厚，含蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有暖肺、养胃、滋肝、补肾等成效。
4、米饼
阴历腊月廿三，民间俗称“小年”，广西武宣、桂平等地民间有做米饼的风俗。米饼是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟，吃起来别有风味，有“团团圆圆”的涵义。
5、杀年猪
恭城瑶族自治县莲花的兰洞、西岭的新河、观音的水滨山寨等地，都有杀猪过新年的风俗。过了小年夜(阴历十二月二十三)，那杀年猪的热闹戏就算开台了。挑选出最好的肉，或炒或炖，精心烹饪，再满满斟上一杯酒，约请亲朋好友同享年猪宰杀后的榜首顿鲜肉——庖汤。
6、火烧
火烧也是北方部分区域常见的新年食物，和酥饼是差不多的，火烧扛饿，也是古代饮食习气撒播下来的。祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特征的季节食物。
小年要吃什么2
小年吃麻糖
小年是灶神上天的日子,他上天要向天帝陈述一年来人世的衣食费用及其它天帝想要了解的事。吃麻糖便是想让这灶神的嘴巴被糖给粘住张不开,不能把人世的甘旨豪华的情形禀告给天,以以免爱吃喝的人们遭到处分—新年带来饥馑,期盼有一个安全的熟年到来、
小年吃关东糖
关东糖又称灶王糖、大块糖。一年之中，只要在小年前后才有出售。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的。清人写的《燕京岁时记》中记载：清代祭灶，供品中就有“关东糖”、“糖饼”。关东糖在东北的乡村、城市里，街头巷尾、街市上，都有小贩叫卖：“大块糖，大块糖，又酥又香的大块糖。”乳白色的大块糖，放在方盘上，一般有三寸长，一寸宽，扁平，呈丝条状。新做的大块糖，放在嘴里一咬，又酥又香，有粘性，有一种特别风味，是关东男女老少都非常喜爱的一种糖。它已从灶王爷的祭桌上走下来，广为大众享受。
小年吃饺子
北方小年晚上习气吃饺子，意为给灶王爷送别，取意“送别饺子顶风面”。上供时，饺子要端端正正摆上供台。此外，民间有“好吃不过饺子”的俗话。每当新春佳节，饺子更成为一种应时不行短少的美食。
小年吃米饼
阴历腊月廿三，民间俗称“小年”，广西武宣、桂平等地民间有做米饼的风俗。米饼是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟，吃起来别有风味，有“团团圆圆”的涵义。
小年吃年粽
南宁人有过小年吃“年粽”的.风俗，年粽是新年吉利的标志，俗话说：“年粽年粽，年年高中(粽)”。年粽跟端午节的凉粽不一样，它有馅，有大有小，有长有短，有圆有扁。剥去叶子后，皮是糯米，馅是绿豆和猪肉，也有人放自己喜爱的食物做馅料。
小年要吃什么3
1、炒玉米
晋东南区域，有吃炒玉米的风俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初一一锅倒”的说法。人们喜爱将炒玉米用麦芽糖黏结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆甜美。
2、糖瓜
糖瓜是陈旧的汉族传统名点，既是新年年节食物又是祭祀用品(祭灶神)。曩昔讲廿三那天要祭灶王，买些用麦芽糖做的祭灶糖如糖瓜、关东糖供着，既有在他升天到玉皇大帝那儿禀告时，请他多多美言之意，又有以糖粘上灶王爷的嘴不让他多说之心。北京有这么一句歇后语：“灶王爷升天—好话多讲”。
3、粘糕
在山东鲁西区域民间有“二十三、粘糕粘”的歌谣。每年腊月廿三，是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子，意为粘住灶王的嘴，让其上天言功德，不说人世坏事。粘糕用黄米、红枣等为质料，甜美劲道，进口绵软，取“年年高”的吉庆之意。别的，海南人用椰子作配料赶制椰糕用来食用并祈福，取“年年高”的吉庆之意。
小年饮食准则
1、要养分要均衡，防止大鱼大肉。留意荤素调配，多食用一些蔬菜、豆制品及菌类等食物，可以调理口味，下降血糖血脂。
2、可挑选一些用蒸、煮、炖等办法烹调的菜肴，防止煎炸食物。
3、吃要有度，防止过饱。假如吃的过于饱，就会膈肌上抬添加心脏的担负。
4、应挑选清淡饮料，不喝或少喝含糖饮料，可以饮用一些山楂饮品，如喝酒应定量。
5、在外就餐点菜要适量，不要糟蹋，关于吃不完打包带回家的食物，要冷藏贮存，时刻不宜过长，争夺第二天吃完，且吃前要充沛加热。
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