腊八节的习俗及涵义
腊八节的习俗有剥蒜制醋、泡腊八蒜、吃腊八面腊八粥。腊八节的涵义是相传释教的创始者释迦牟尼，在腊月初八，夜睹明星而悟道成佛。十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日，又称法宝节佛成道节成道会等。古印度人为了留念佛祖在腊月初八悟道成佛，便在腊月初八这天以吃杂拌粥作为留念。
腊八节的节期在每年阴历十二月初八，首要习俗是喝腊八粥。腊八节是释教隆重的节日之一。按释教记载，释迦牟尼成道之前曾修苦行多年，形销骨立，遂发现苦行不是终究摆脱之道，决议抛弃苦行。此刻遇见一牧女呈献乳糜，食后膂力康复，安坐菩提树下深思，于十二月八日成道。
为留念此事，释教徒于此日举办法会，以米和果物煮粥供佛。南宋吴自牧《梦梁录》载：此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。
腊八节的习俗及涵义是什么？
腊八节的涵义是祈福、请求丰盈、祭祀先祖等。习俗：北方地区忙着剥蒜制醋，泡腊八蒜，吃腊八面腊八粥。在南边腊八很少提，腊八节是典型的北方节日。
腊八节因在十二月举办，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。汉代之前腊祭的具体日期并不固定，到了汉代才清晰了从冬至往后的第三个戍日为“腊日”。腊祭的目标，则是列祖列宗以及五位家神。
各地腊八粥：
陕西：腊八粥熬好之后，要赠送亲朋，必定要在正午之前送出去。最终才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好征兆，取其“年年有余”的含义。
假如把粥送给困苦的人吃，那更是为自己积德。有些不产或许少产大米的当地，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。用各种果品、蔬菜做成臊子，把面条擀好。到腊月初八早上全家人一同吃。
北京：北京的腊八粥可以说是最为考究的。掺在白米中的东西较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、青丝、玫瑰、红豆、花生……不下20种。人们在腊月初七晚上就开端洗米、泡果、拨皮、去核，深夜时分开端用微火炖，直到第二天清晨，腊八粥才算熬好了。
腊八节的习俗及涵义(腊八节的标志)
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1.腊八节的习俗及涵义：（1）腊八节腊八粥叫“七宝五味粥”。
2.我国喝腊八粥的前史，已有一千多年。
3.最早开端于宋代。
4.每当腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院仍是百姓百姓家都要做腊八粥。
5.（2）腊八节吃腊八蒜泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。
6.望文生义，便是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。
7.（3）腊八节吃冰腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，比及了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。
8.听说这天的冰很奇特，吃了它在今后一年不会肚子疼。
9.（4）腊八节吃腊八豆腐“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产，在春节前夕的腊八，即阴历十二月初八前后，黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种天然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
10.（5）腊八节吃腊八面我国北方一些不产或少产大米的当地，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。
11.隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。
12. 腊八有什么习俗忌讳：（1）忌讳一：腊八节不回娘家依照曩昔的老说法，一年之中总有几天时刻，出嫁了的女儿是不能回娘家的，说是忌讳，是有考究的。
13.进入腊月以来，第一个忌日便是腊八。
14.腊八这天回娘家会对婆婆不吉祥，婆婆百年今后会趴着死。
15.别的一种说法：“腊八不吃娘家米，祖祖辈辈还不起”，意思是会穷自己的家。
16.有的说法乃至以为，在腊月里，腊月初八，十八，二十八都不可以在娘家过。
17.（2）忌讳二：腊月不搬迁从风水上说,腊月里偏寒,假如冒然搬入新宅子的话,冰冷的气氛会隔绝家中的兴隆气氛,这听上去是有必定天然科学道理的。
18.可是现在的条件好了，一般屋子里都有暖气，就算腊月搬迁住进去也不会冷，再请朋友们来热烈热烈相同人气旺旺。
19.（3）忌讳三：吃腊八粥不过午在我国，腊八节吃腊八粥的习俗已撒播千年之久，但关于吃腊八粥这一习气，在一些当地也是有忌讳的，那便是吃腊八粥不过午。
20.每年腊八节前一天晚上人们就开端熬制腊八粥，比及第二天早上食用，假如吃不完的话可以分给亲朋好友左邻右舍吃，可是不能过正午，还有句俗话叫“早食粥，来年粮食早收”。
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