马沙文咖喱
Massaman Curry
泰式家常咖喱的代表，有咖喱香料与椰奶、花生、月桂叶、肉桂、雨露、棕榈糖、罗望子及肉类彼此谐和而成，咖喱汁浓且带甜味。做法讲究，看似简略，回味漫长。CNN将此美食列为国际国民美食第一名！常见有牛肉、鸡肉、猪肉、羊肉。
冬阴功
Hot and Sour soup (Tom Yum Goong)
连冬阴功都没吃过，怎样好意思说自己吃过泰国菜。不过冬阴功也分了好几种的，像图上这样的是常见的一种，还有不加椰汁清汤的，加椰汁却不必红油辣椒等各种改变。都能够试试吃看自己更喜爱哪一种。
泰式海鲜
Seafood
来到东南亚，不吃其他，也得吃海鲜啊。新鲜的海鲜不必通过多高难度的处理，只需简略烤烤，乃至生吃，才干品尝到大海的滋味。 其间独爱的是烤大虾，路旁边烧烤摊热鲜鲜烤出来按巨细10只一盒盒分好150铢~200铢，配一小袋海鲜专用蘸酱……我敲着键盘口水已然流下来~~~
罗勒炒鸡肉配鸡蛋
Chicken with Basil and Egg on Rice (Pad Gra Pao)
罗勒在泰国是很常用的炒菜食材，一般能够跟各种肉炒在一同，这道菜一般还会配一个煎好的鸡蛋，菜很辣，但也很下饭。泰国人叫它“不动脑筋的菜”，由于当你不知道要吃什么的时分，便是它了！在刚到曼谷不久的一段时间里，曾接连吃它好几个星期竟然没！有！吃！吐！并且至今想不出吃什么的时分仍是会吃它。可见此菜品道行之高！可与《食神》里黯然销魂炒饭比美。
涩谷蜂蜜吐司
Shibuya Honey Toast
烤制外皮酥脆的吐司上铺满了生果和冰激凌，然后淋上蜂蜜。这种既美观又好吃的吐司美食是从日本流行起来的，现在在暹罗广场一带人气很高。下班后曼谷那家很有名吃这个的店 *****you是要排队等位的呢！吃了一次就无可救药地上瘾。通过各种同类比较，现在曼谷做得最好的仍是 you 家。
盐烤鱼
Salt Grilled Fish (Pla Pao)
看到鱼外表的粗盐，你可能有顾忌这货会不会太咸啊？其实正是这些盐封闭住了鱼的水分，使它在被木炭熏烤的时分，不会丢失过多汤汁，坚持鱼的新鲜。
泰国烤鸡肉
Grilled Chicken (Gai Yang)
泰国版的鸡排，先将鸡肉拍平、拍软，然后再腌制，用炭火不高的温度渐渐烤制。泰国人一般会配糯米或辣椒来吃。
泰国炸鸡
Fried Chicken, Gai Tod
在曼谷的街头，你必定不能错失这些炸至金黄乃至有些橙色的炸鸡，他们的滋味乃至比肯德基爷爷好吃十倍。任何一个夜市乃至小巷子的7-11门口都有他们的踪迹。
巧克力香蕉薄饼
Chocolate and Banana Roti
拉伸至如纸片一般的薄饼上，参加新鲜的香蕉片，再淋上糖浆、巧克力酱和炼乳。
泰国鱼饼
Thai Fish Cakes (Tod Mun Pla Krai)
鱼饼炸制得软嫩度刚刚好，最好吃从热油锅里刚炸出来的，必定记住要淋上泰国风味十足的辣椒酱。
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